面粉加工設(shè)備日常生產(chǎn)的注意事項

面粉加工設(shè)備在我們的日常生活中經(jīng)常可以見到，主要用于提供我們?nèi)粘ｏ嬍车目诩Z。但是面粉加工設(shè)備畢竟屬于大型機(jī)械設(shè)備，在使用過程中有一定的操作規(guī)范，以及防衛(wèi)措施，才能保證設(shè)備生產(chǎn)的有序進(jìn)行。

　　一、不能連續(xù)作業(yè)

　　面粉加工設(shè)備一般工作八小時左右要停機(jī)檢查、調(diào)整和潤滑，以防摩擦嚴(yán)重導(dǎo)致磨損、發(fā)熱和變形。

　對于每套面粉加工設(shè)備，都需要避免其超負(fù)荷運行，這樣就會嚴(yán)重影響設(shè)備的使用壽命，造成設(shè)備部件磨損嚴(yán)重，同時也不可以保證生產(chǎn)質(zhì)量，因此需要面粉加工廠工作人員注意?！?

　對于玉米加工設(shè)備而言，影響正常生產(chǎn)的因素有很多，比如車間環(huán)境、溫度以及濕度的變化，都對正常的生產(chǎn)造成很大的影響。因此在玉米加工設(shè)備生產(chǎn)中，有很多的要求規(guī)范需要遵守，才能生產(chǎn)出好的產(chǎn)品。

那么在糧食加工設(shè)備中雜糧加工設(shè)備具有哪些優(yōu)勢，以及設(shè)備加工出來的食品效果怎么樣呢？在糧食加工行業(yè)中雜糧加工設(shè)備優(yōu)勢：

1.雜糧設(shè)備能夠?qū)㈦s糧的清理，去石，脫皮，碾磨拋光等步驟自動化連續(xù)進(jìn)行，工藝很流暢，保養(yǎng)維護(hù)也很方便。

2.加工設(shè)備使用了節(jié)能的加工部件，降低了整體的功耗。

3.雜糧加工設(shè)備使用了先脫皮再加工的技術(shù)工藝，解決了傳統(tǒng)工藝中會帶有外殼的問題，碾磨均勻，容易加工。

玉米清理后，經(jīng)水汽調(diào)節(jié)工序后脫皮，成為濕法脫皮。這種方法在玉米加工中（特別是提胚制糝）采用較為普遍，尤其是加工低水分玉米，采用濕法脫皮，否則嚴(yán)重影響脫皮效率和提胚綠。

玉米加工產(chǎn)品品質(zhì)包括很多方面，如營養(yǎng)品質(zhì)、加工品質(zhì)、衛(wèi)生品質(zhì)、商品品質(zhì)等。玉米加工品質(zhì)主要指與加工產(chǎn)品產(chǎn)出率有關(guān)的一些品質(zhì)特征，包括總淀粉含量、淀粉提取程度和淀粉特性。